レファ協urlhttps://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000091151
番号2011047事例作成日2011年09月13日
調査種別事実調査質問者区分一般
質問近年の「ふぐ中毒死」の統計が知りたい。
回答平成23年は、患者数21人/死亡1人 平成22年は、患者数34人/死亡0人
回答プロセス統計については、政府機関が詳しい。ふぐ中毒は、食中毒の一部であるので、厚生労働省のサイトから詳しい統計を見ることが可能である。
「統計情報・白書」から「分野別一覧」へ行き、「2.保健衛生 食中毒統計調査」 から、「調査の結果 結果の概要」にて、年別の統計が見ることができる。

※2019年追記:
ふぐ中毒の統計は、「自然毒のリスクプロファイルの魚毒:ふぐ毒」の「食中毒発生状況はこちら」にPDFがある。
参考資料