2017年10月　「ひとくち」から広がる世界の文化　食を学ぶおいしい探求コレクション

書名	著者名	請求記号
世界を救う7人の日本人：国際貢献の教科書	池上彰	333/Ik
チョコレートの文化誌	八杉佳穂	617/Ya
コーヒーハウス：18世紀ロンドン、都市の生活史	小林章夫	233/Ko
食文化から社会がわかる！	原田信男	383.8/Ha
フランス料理の思考力：ソースの新しい使い方・見せ方	現代フランス料理研究会	596/Ge
料理と科学のおいしい出会い：分子調理が食の常識を変える	石川 伸一	EB498.5/Is
世界の祝祭日とお菓子	高野 麻結子	596/Ta
ひと皿の小説案内：主人公たちが食べた50の食事	ダイナ・フリード	902/Fr
スパイス完全ガイド	ジル・ノ-マン	S/06/649
世界のキッチンでいただきます！	山﨑明美	596/Ya
世界ぐるっと肉食紀行	西川治	596/Ni
ロ－トレックの料理法：美食の饗宴	トゥ－ル－ズ・ロ－トレック	596.1/4
フェルメールの食卓：暮らしとレシピ	林綾野	723/Ha